はじめまして。キッチンハウスおひさま店主の木村千里です。
父子家庭で育った幼少期。現在は3人の子を持つ母であり、これまで保育園給食の現場や、親子料理教室、食育講座を通して、たくさんの家庭の食と向き合ってきました。料理や栄養の知識があっても、「これでいいのかな」と、心のどこかで不安や迷いを抱えている大人の声に数多く触れてきました。
本来、食育は人を責めたり、比べたりするものではないはず。そう思う一方で「正しさ」や「理想」に縛られて、食そのものが負担になっているという現実にも違和感を覚えるようになりました。　たくさんの家庭の食と向き合う中で見えてきたのは、食の悩みの多くが、知識不足ではなく、心の状態と深く繋がっているということでした。
そこから私は「何を食べるか」だけでなく、もっと内側に目を向けた、インナーフード™︎という考え方に辿り着きました。食は本来、栄養を満たすだけでなく、心と身体、暮らしを豊かにするものです。そう実感してきたからこそ、食を通して自分自身を大切にし、家族や地域とのつながりを育んでいきたいと考えています。
食の本質を大切にしながら、心豊かな食のあり方をみなさんと共に育てていけたら嬉しいです。